Fiskgryta med citron och dill

Du behöver:

4 potatisar
100 g vit fisk (t ex torsk, sej, kolja)
1 msk dill
1 tsk citron
1/2 krm vitpeppar

Gör så här:

1. Skala och dela potatisen i mindre bitar
2. Lägg dem i en kastrull och fyll på med vatten så att det precis täcker. Koka under lock tills potatisen blivit mjuk
3. Dela fisken i mindre bitar och lägg i kastrullen precis när potatisen är färdig
4. Låt koka tills fisken är helt vit i köttet
5. Mosa potatis och fisk till lämplig konsistens och krydda med dill, lite vitpeppar och några droppar pressad citron

Lämna en kommentar