Du behöver:
Pajdeg
150 gram smör (ej smält)
2 msk vatten
1 dl grahamsmjöl
Fyllning
Fryst broccoli efter smak
2 pkt bacon
150 gram grönmögelost
Äggstanning
3 st ägg
1,5 dl grädde
1 burk creme fraiche
Salt & peppar
Gör så här:
1. Rör ihop pajdegen, fördela i en smord pajform, nagga botten och ställ svalt i ca 15 minuter
2. Rör ihop alla ingredienser till äggstanningen, smaka av så att det finns någon smak på det hela
3. Blanda ost, bacontärningar och broccolibuketterna i äggstanningen
4. Sätt ugnen på 200°
5. Förgrädda pajskalet i ca. 10 minuter
6. Häll ned allt i pajskalet och grädda i ca. 20 minuter eller tills äggstanningen stelnat
Middagstime 