Pannkaka

6 personer

Du behöver:

2,5 dl vetemjöl
6 dl mjölk
3 ägg
0,5 tsk salt
Smör

Gör så här:

1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet
2. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt. Låt smeten svälla ca 10 minuter
3. Smält smör i en stekpanna och häll ner i smeten. Grädda tunna pannkakor i stekpannan
4. Servera med grädde, sylt (t.ex. jordgubbs- och persikosylt) ,glass eller vad du nu vill ha