Fiskgryta

Du behöver:

Färsk fiskfilé
Vatten
1 lagerblad
1 morot
1 gul lök
Peppar

Gör så här:

1. Skär ned fisken i mindre bitar och slå över vatten så det täcker fisken
2. Skala och skär moroten i mindre bitar och gör detsamma med löken
3. Lägg i lagerbladet och dra några drag med pepparkvarnen, låt koka ca 5 minuter – fisken ska inte koka sönder så låt det bara puttra snarare än stormkoka
4. Ta ur lagerbladet, kyl ned grytan och frys sedan in det i tärningar och förvara i fryspåsar