Pajdeg för matpajer

Du behöver:

3 dl vetemjöl
100 gram smör
3 msk kallt vatten

Gör så här:

  1. Blanda mjöl och smör i en bakmaskin, matberedare eller för hand i en vanlig skål tills smöret smält
  2. Häll i vattnet och arbeta ihop degen till en boll
  3. Låt degen vila i kylskåp minst 30 minuter innan det bakas ut i pajformen. Skalet behöver inte förgräddas utan fyllningen till önskad matpaj kan läggas i på en gång

Lämna en kommentar