8 st
Du behöver:
1 dl vatten
1 dl strösocker
2 dl myntablad
3 st lime
1 dl ljus rom
3 dl sodavatten
Gurka
Glassformar
- Koka upp vatten och socker tillsammans med myntabladen och låt lagen stå tills den svalnat helt
- Ta två lime och pressa ur saften i en bunke och sila sedan ned detta i sockerlagen
- Häll i rom och sodavatten
- Använd en potatisskalare eller osthyvel för att få till 8 remsor av gurkan, skär också 8 tunna skivor lime och lägg dessa tillsammans med några extra myntablad i 8 glassformar
- Häll ned drinkblandningen, sätt i en glasspinne i varje glass och låt stå i frysen minst 6 timmar
En god, svalkande sommardrink i glassform, barnsligt gott för vuxna. Uteslut rom för att göra ett alkoholfritt alternativ också.
Middagstime 